Ćwiczenia - Chemia nowej ery I gimnazjum

Str 38 - 39



zad75
1.Reakcja egzoenergetyczna.
2 Reakcja endoenergetyczna

zad76
reakcje egzoenergetyczne - a,e,c
reakcje endoenergetyczne - b,d

zad77
Pieczenie ciasta to przykład reakcji endoenergetyczna gdyż ciasto potrzebuje stałego doprowadzania energii ( ciepła ) , aby się upiekło i spełnia wynagania tej reakcji .

Palące się ognisko jest przykładem reakcji egzoenergetycznej ponieważ kiedy pali się ognisko wydziela się ciepło , czyli warunek spełniający tę reakcję .

zad78*
Do składników energetycznych należą: węglowodany, tłuszcze i częściowo białko.
Glukoza jest niezastąpionym źródłem substratów energetycznych dla mózgowia, układu nerwowego, krwinek czerwonych i białych, nerek, mięśni w fazie regeneracji ATP

Tłuszcze:
- Są najbardziej skoncentrowany źródłem energii
- Budują błony komórkowe
- Są źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
- Stanowią źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
- Odgrywają istotna rolę w patologii układu sercowo - naczyniowego
-Są odkładane w organizmie jako materiał zapasowy
-Biorą udział w procesach syntezy hormonów, prostacykolin
- Stanowią element strukturalny tkanki nerwowej.

Białko:
Białka (inaczej proteiny) są głównym materiałem budulcowym organizmu, stanowią około 15% masy człowieka, w tym głównie układu mięśniowego.

       2.2. Reakcje syntezy,analizy i wymiany

zad79
1 D
2 I
3 H
4 F
5 B
6 E
7 A
8 C

zad80 (na nast. stronie ciąg dalszy)
a) Siarka + wapno------------------->siarczek wapnia
Typ reakcji chemicznej: Synteza
S:Siarka, wapno P:siarczek wapnia
PCh: Siarka, wapno ZCh: siarczek wapnia

b)tlenek miedzi(II)+ węgiel ------->tlenek wegla(IV)+miedź
Typ rekacji chemicznej: wymiany
S: tlenek miedzi(II), węgiel P: tlenek wegla(IV), miedź
PCh: węgiel, miedź ZCh:tlenek miedzi(II), tlenek wegla(IV)